Jamón Serrano de La Alegría Riojana

O cómo sentirse alemán por un día…y es que pocos españoles tienen los “Eier” de comprarse un Jamón Serrano en Alemania. No soy una persona que eche de menos…digamos que si puedo disfrutar de un buen jamón o de unos chorizos caseros asturianos de vez en cuando, pues yo más feliz que una perdiz. Pero coño, los jamonacos estos que venden por aquí de tanto en cuando siempre me habían tentado y no sería hasta hace unos días que nos hicimos con uno.

Evidentemente como buen asturiano, aprecio la calidad y con un jamón serrano aunque no me espero encontrar un ibérico o un “Joselito”, sí que tengo la esperanza de que pese a venderse en Alemania…sea comestible.

Jamon serrano

6,5Kg. (más o mierda) de jamón serrano.

 

Quiero partir de la base de que nunca he tenido/hemos tenido un jamón en casa, ni mía ni de mis padres (que yo recuerde), y por lo tanto a parte de saber de dónde son los mejores jamones (no lo diré para no crear un conflicto geo-político) no tenía ni idea de cómo cortar un jamón ni nada, pero el precio parecía bastante bueno pese a estar en guirilandia.

 

Jamon serrano

Todo producto “ejpañol” que se precie tiene que tener un toro o una flamenca empitonada.

 

Este tipo de productos los he visto tanto en el REAL “Einmal hin. Alles drin!!” (como diría Nacho Vidal), como en el Kaufland. De las pocas veces que vamos al REAL lo único que vimos fue un jamón serrano de la marca Campofrío, y lo siento mucho porque seguro que está cojonudo pero yo no compro un jamón de Campofrío ni estando entre la vida y la muerte.

 

 

Jamon serrano

Una jamonera bastante decente y dura como ella sola.

Lo dicho, no soy yo de llorar pensando en el “¡qué hago en Alemania, quiero volver a casa!”, pero sí que me mola de vez en cuando darme un capricho de la tierra y para eso están mis queridos y amados padres que me mandan de vez en cuando jamón,chorizos,cecina,callos…y por estas fechas, turrón y polvorones.

El caso es que al final nos pasamos las Navidades y Fin de Año en Düsseldorf y al ver tamaño jamonaco pués…nos quisimos dar un auto regalo, ya que no vamos a España, al menos nos compramos algo que nos haga pasar el rato en vacaciones.

Al verlo vi que tenía un precio muy tentador (37€) y que además de no ser de Campofrío, venía con cuchillo y jamonera incluídos. Vamos, me lo pusieron en bandeja.

 

Jamon serrano

Garantía de mínimo 11 meses de curación.

Este jamón serrano es de la empresa La Alegría Riojana (que pa’ qué mentir, el nombre no inspira confianza) ubicada en Camprovín. Como soy un inculto reconocido, me arriesgo a decir que nunca había oído nada de los jamones de la rioja, pero bueno…si no se arriesga.

 

Jamon serrano

Jamon serrano

Cuchillo de Albacete, ¡categoría!.

Ahí sí que me alegré de ver lo de “Cuperinox ALBACETE – SPAIN”, orgullo patrio lo llaman, ya pensaba que nos la iban a meter doblada encasquetándonos un cuchillo “Made in China”, menos mal. ¿Sabéis qué es lo mejor de todo?, ¡que corta!, y de qué manera señores.

 

Jamon serrano

El señor jamón.

A día de hoy el jamón está casi por la mitad más o menos, bien cuidado y tapado cuando no se usa. De sabor no puedo estar más contento, tenía miedo de que saliera salado pero no, sin duda ha sido una de las compras del año. ¡Viva el jamón serrano!.

Por |Diciembre 29, 2012|0 comentarios|

Kartoffeln für alle!.¡Patatas para todos!

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Tal vez en España se pueda ver sin muchos problemas, pero tras 3 años en Alemania es la primera vez que veo algo tan descomunal. 20Kg. de patatas por 4€. La siguiente pregunta que me viene a la cabeza es ¿quién se compra tal cantidad de patatas?.

Por |Octubre 16, 2012|0 comentarios|

En Alemania se come pollo friki

Por |Octubre 3, 2012|2 Comentarios|

Sr. Sopa

Por |Julio 17, 2012|0 comentarios|

Una nueva adicción

Por |Julio 15, 2012|0 comentarios|

Impossible is nothing

Ahora que estamos de carnavales hemos salido a hacer compras extra para poder sobrevivir hasta el martes, en uno de los varios sitios en los que hemos estado, concretamente el Kaufhof (El Corte Inglés alemán) me encontré con algo que nunca en mi vida pensé que me encontraría…¡fabada asturiana!.

 

 

Evidentemente, como buen asturiano, lo primero que hice fue alucinar en colores para luego descojonarme ante tal panorama. Cabe decir que sólo he comido dos veces en mi vida fabada de bote, y….¡nunca más!. Evidentemente para una persona no curtida en fabadas, seguro que se queda contenta con dichos manjares lateriles pero yo….en fin, llamadme tikismikis.

 

Pero aquí la sorpresa no ha hecho más que empezar y es que lo genial viene cuando me entra la curiosidad por ver en dónde se ha hecho este manjar de dioses. Y esto es lo que veo:

 

 

 

¡Fabada asturiana hecha en Toledo!, ojo, que no digo que en Toledo no se pueda comer una buena fabada, ¡faltaría más!, pero exportar un producto tan asturiano como la fabada por una empresa en Toledo, tiene güevos la cosa xD

 

Evidentemente tengo fabes de Luarca que me trajo ahora mi padre y si tengo que comer fabada la haré yo con materiales asturianos como está mandao.

 

 

Por |Febrero 18, 2012|0 comentarios|