Nagoya

¡Feliz Año con Calpis!

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4 de enero, 2010
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¡Feliz Año Nuevo desde Düsseldorf a todos/as!, estas han sido unas Navidades diferentes a las que estoy acostumbrado celebrar, más que nada porque las he celebrado en Düsseldorf con mis amigos y amigas del conservatorio y la universidad, eso sí, ¡han sido geniales!.

No, tranquilos, no he celebrado el año bebiendo “Calpis” (una amiga japonesa lo trajo a casa para celebrar el cumpleaños de un amigo), esta es sólo una excusa para hacer un post idiota relacionado con el mundo nipón que me rodea a mi y a la ciudad de Düsseldorf.

Para quien no lo sepa, “Calpis” además de ser el nombre de la empresa que lo comercializa Calpis Co.,Ltd. (localizada en Shibuya, Tokyo), se trata de un refresco japonés sin gas que lleva en el mercado desde el 7 de Julio de 1919. Tiene un color parecido al de la leche y un sabor que mezcla yogurt dulce, con limón y naranja con textura parecida a la que pueda tener un batido no muy espeso. A la hora de servir, al ser una bebida concentrada (se puede comprar no concentrado), se ponen uno o dos “dedos” y al resto se le añade agua natural o carbonatada (con gas). La verdad es que yo recuerdo comprar Calpis en las máquinas expendedoras de bebida que había por Nagoya, pero…por alguna extraña razón, no recordaba que tuviera este sabor tan fuerte.

Quien quiera probarlo, a no ser que vivas en Japón, en Düsseldorf u otra ciudad con superpoblación japonesa…que prepare la cartera, porque no es muy barato.

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Galletas de gamba Made in Nagoya

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1 de diciembre, 2009
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Antes de llegar a Düsseldorf, yo ya sabía que aquí vería a muchos japoneses pero la verdad es que no tan a lo bestia. Justamente la zona donde vivo es la zona asiática así que cuando sales a la calle, no sabes si estás en Nagoya o en Alemania, es increíble. En fin, a lo que iba, en el conservatorio hay muchíiiiisimos asiáticos, sobretodo coreanos (en realidad coreanas jeje), aunque los japoneses no se quedan cortos. Es curioso porque mi compañera de fagot es de Nagoya (Japón) y la verdad es que cuando le comenté que yo había estado por allí, ¡¡se quedo sin palabras!!. Hace dos días que volvió de Nagoya, y hoy me ha sorprendido con un regalo genial, ¡¡galletas de pescado con sabor a gamba!!.

Me ha dicho que son típicas de Nagoya (la verdad es que yo no investigué mucho cuando estuve allí, así que no se muy bien cuales son las cosas típicas de la ciudad), lo que está claro es que ¡¡están de muerte!!.

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Natto, el alimento japonés de los valientes

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9 de marzo, 2009
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Antes de viajar a Japón me informé de las tradiciones culinarias del país, y el natto (también conocido como soja fermentada) fue un descubrimiento…interesante.

Una de las primeras cosas que hice nada más llegar a Nagoya y después de dar unas vueltas por la ciudad (muy bonita, por cierto), fue irme a un 7eleven o a una tienda de estas que están abiertas casi las 24 horas del día para comprar natto. Fuí idiota porque en el Hilton también había natto para desayunar…pero bueno. El caso es que el natto es una comida que tiene fama de no gustar a casi nadie, huele a pies y sabe peor, pero eso sí…es sanísima xDD

Yo cuando abrí el paquetito ese y quité el plástico…madre mía, no pude terminarlo!!!!!Y mira que a mi me gusta todo, pero eso creo que fue demasiado.

Meses después me dio por volver a rememorar viejos tiempos, e intenté sin éxito buscar algún sitio en Barcelona o alrededores donde comprar natto, incluso me había pasado por el sitio donde lo acabé comprando, pero parece que el día que yo fui no estaba, por eso había desistido. Al final mi pianista acompañante que es japonesa me comentó que hay dos sitios en Barcelona para comprar natto y uno de ellos es el mítico supermercado oriental que hay al lado de Plaza Cataluña. Pues sí…al final tenía razón, y allí lo vendían, también me comentó que este natto lo preparaba un hombre japonés que vive en Madrid, así que como quien dice, es casero.

El olor y el sabor no me han parecido tan bestias en comparación con el que pude probar en Nagoya, así que ya sabéis, si estábais buscando natto como locos, lo podréis encontrar por unos 2,50€ en el supermercado oriental.

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Supercar, la banda sonora de Japón

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7 de noviembre, 2008
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01Starline02Warning Bell03Storywriter04Aoharu Youth05Otogi Nation
06Storobolights07I08Yumegiwa Last Boy09Nijiiro Darkness10Silent Yaritori

Recuerdo perfectamente la primera vez que escuche al grupo japonés Supercar, fue en la extinta web stage6 en un video amateur en el que la protagonista era una chica, parecía un corto, pero no había diálogos, podría ser un videoclip, pero tampoco. El caso es que el video comenzaba con una escena urbana en la veías un tunel y muchos coches pasando, de fondo, una música de ritmo constante que me hipnotizó…fue entonces cuando descubrí “Supercar“.

Cada vez que pienso en mi viaje a Japón no puedo evitar el escuchar de fondo esta música, a los visitantes más veteranos tal vez le suene la canción, y es que es exactamente la misma que usé para montar el video de mi viaje.


Cómo no, lo primero que hice al entrar al HMV de Nagoya fue buscar un disco de Supercar, recuerdo que tenía uno en mente que había leido que estaba muy bien pero sólo quedaban dos discos…y uno tenía la canción, aquella que había escuchado en el video, “Aoharu Youth“.

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Sin ellos, no hubiese sido lo mismo

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21 de agosto, 2008
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Las fotografías y el video están dedicadas a todos los que trabajan como pilotos, azafatas (como mi amiga Fátima que aparece en la foto), mecánicos, controladores de vuelo, etc…pero sobretodo a todos aquellos afectados por el terrible accidente de Barajas.

A little tribute…

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Mother Inc.

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1 de agosto, 2008
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En el mismo momento en el que giré la cabeza para ver si cruzaba algún coche, me encontré con este cartel que ponía “Mother Inc.” estoy seguro de que muchos pasarían de largo sin darle mayor importancia al cartel si no fuera porque en ese preciso momento yo me estaba acordando de uno de los videojuegos más míticos de la historia que nunca vieron la luz en el viejo continente, me refiero a la serie “Mother” o “Earthbound“, en realidad la de la foto es una empresa de diseño web (creo) y no tiene nada que ver con el videojuego aunque conociendo un poco a los japoneses, igual le pusieron ese nombre en su honor xD

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